Dyade de Saint Jordi à Barcelone
Chaque année on commémore la mort du patron de Catalogne, Saint Jordi (Saint George), qui eut lieu le 23 avril 303.
La légende raconte qu'en Cappadoce (turquie) existait un dragon qui attaquait le royaume. Pour contrer ces attaques, le peuple décida que chaque jour aurait lieu un tirage au sort parmi la population, et que la personne choisie serait envoyée au dragon pour être dévorée. Cependant, un jour la princesse fut désignée par le tirage au sort, et bien que beaucoup se soient offert pour prendre sa place, la princesse se dirigea en direction de la tanière du dragon. Quand elle fut sur le point d'être dévorée, Saint Jorge apparut, sauva la princesse et tua le dragon en lui plantant une épée dans le coeur. Du sang du dragon naquit une rose.
Considéré comme le jour des amoureux en catalogne, de cette légende naquit la tradition qui veut que les hommes offrent une rose aux femmes le jour de la Saint Jordi. De leur coté, les femmes offrent un livre aux hommes. La présence du livre s'explique par le fait que le 23 avril est aussi le jour international du livre, qui depuis 1930 commémore la mort de Miguel de Cervantes.
Chaque 23 avril Barcelone se remplit de petites boutiques vendant des roses et des livres, et les balcons s'ornent de senyeras (drapeaux de catalogne). La Rambla, où la fête bat son plein, se voit inondée d'une foule impressionante, et de quantité de stands de livres où l'on encourage leur vente avec la signature des auteurs et des réductions.
Il est aussi traditionnel ce jour là de manger le pain de Saint Jordi.
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