Dónde Comer en Málaga
La cocina malagueña se encuadra dentro de la dieta mediterránea. El plato más típico es el pescaíto frito: boquerones, salmonetes, jureles, pulpo o calamares.
También destacan platos como los fideos con bacalao, el cazón amarillo, la dorada a la sal con pimientos, los mejillones en pipirrana o los espetos de sardinas, que se comen a pie de playa.
Como entrantes, destacan el gazpacho, el gazpachuelo, el ajo blanco o la ensalada malagueña.
En cuanto a los vinos, Málaga es conocida por sus vinos dulces, que cuentan con denominación de origen. Más recientes son los vinos secos de la Sierra de Málaga.
Y, por supuesto, la repostería: el bizcocho de naranja, los bollos de aceite, la carne de membrillo, las naranjas al vino de Málaga o las tortas locas son algunos ejemplos.
Información gastronómica de Málaga
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